Los estereotipos dicen que los frikis comen mucha pizza, la realidad lo confirma. Esta receta es para que al menos la cantidad sea menor y en vez de pedirla a domicilio te lo tengas que trabajar un mínimo.
Se trata de una receta rápida y para toda la familia. Aunque esta es la versión para un solo friki.
Lo peculiar en este caso es que el tomillo es de mi cosecha y quizás por eso sabe mejor. Pero tu puedes hacerlo con especias compradas en el supermercado.
Los ingredientes
- Un poco de queso rayado. Por ejemplo parmesano.
- Base de pan.
- Mozzarella.
- Tomate en barra concentrado.
- Tomillo molido.
- Pimienta negra molida.
Has de cortar la mozzarella. Se ha de rallar el queso.
Se ha de colocar el tomate sobre la base. Se puede hacer con más o menos arte (eso es ya cosa de cada cual).
Luego se le pone el tomillo y la pimienta para finalmente meterlo al horno unos minutos y disfrutar de una minipizza.
Saludos cordiales.