A pesar que la Kombucha es odiada por los streamers de extrema derecha en España (El Xokas en el programa de televisión «El Hormiguero», 2026) lo cierto es que es parece una bebida buena para generar circuitos con materiales vivos. Permite empezar a pensar en un enfoque de computación no extractivista.
En el articulo «Baterías de lodo e infraestructuras regenerativas» (mud batteries and regenerative infrastructures) del Critical Infrastructure Lab localizado en Amsterdam están experimentando con estas cosas.
Breve anécdota sobre la Kombucha:
El nombre «kombucha» es japonés aunque se considera que el origen es chino. Lo curioso es que en china existe la creencia de que la kombucha es un don de los dioses al hombre y no ha de ser por tanto vendida y si compartida con los demás regalando una parte. Consideran que regalarla trae buena suerte.
Visitando el laboratorio
Durante un viaje a Amsterdam tuve la suerte de visitar el laboratorio en la UvA (Universidad de Amsterdam) gracias a que nos hizo un tour la investigadora y activista Fieke Jansen.
Pude ver las baterías de barro/lodo biológicas que tienen. Consiguen almacenar energía en esto que se ve en la siguiente foto:
Aparentemente solo son macetas con con cables, lodo, … etiquetadas, numeradas y conectadas. No se aprecia mucho en la foto pero tienen unos cables negros menos visibles también aparte de los blancos.
Ese pequeño jardín en macetas se encuentra en la UvA. Pasan la maraña de cables al laboratorio por una ventana que da a los canales de Amsterdam.
También durante el viaje pude hablar con la activista Michelle Thorne (creadora de la revista Branch que si no conoces te estás perdiendo artículos muy buenos).
Es importante mencionar la revista porque justo en ella en el número 9 se puede encontrar el articulo de Fieke Jansen titulado Infraestructuras sostenibles y equitativas: pasar de la extracción a la regeneración (Sustainable and Equitable Infrastructures: Moving from Extraction to Regeneration) y también The Gardening Electricity Handbook (Sunjoo Lee). Ambos muy buenos que inspiran y permiten pensar en un futuro sin tanto extractivismo.
Pero … sigamos con más fotos.
Esta foto es de dentro del laboratorio. Por lo que veo usan Linux y en la foto se ven mediciones en mV (milivoltios).
En esta foto siguiente se puede apreciar (lo he marcado en un circulo rojo) por donde entran los cables. También se ven varios registradores de datos PicoLog.
Me ha inspirado mucho este proyecto y quería compartirlo con ustedes.
Se ha quedado buena tarde, hasta otra.